forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Фунчоза с кальмарами, креветками и овощами в сливочном соусе

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г кальмаров
  • 200 г креветок
  • 200 г консервированных шампиньонов (можно положить свежие)
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • 1 крупный болгарский перец
  • 1-2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок 10%
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • черный молотый перец
  • оливковое масло

Способ приготовления:

  • В сковороду вок влить оливковое масло, немного прогреть.
  • Выложить нарезанный полукольцами репчатый лук и болгарский перец, нарезанный соломкой. Обжарить, помешивая, 2-3 минуты.
  • На другой сковороде на сливочном масле обжарить шампиньоны.
  • Томаты в собственном соку выложить в миску.
  • Аккуратно снять с томатов кожицу, размять томаты вилкой, чтобы получилось пюре.
  • Фунчозу заварить, как указано на пачке, затем воду слить, фунчозу отложить в сторону.
  • Кальмары почистить, нарезать соломкой, выложить в сковороду к перцу и луку.
  • Добавить сметану и томатное пюре.
  • Затем положить обжаренные шампиньоны и очищенные креветки, влить сливки, посолить, поперчить. Протушить после закипания 3 минуты.
  • Затем выложить фунчозу, выдавить чеснок, все хорошо перемешать, прогреть еще 1-2 минуты.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Салат "Соната"

150 г красной капусты, 200 г отварной трески, 100 г кальмаров ......

Салат из креветок, овощей и брынзы "Аморе"

500 г креветок, 2-3 яйца, 1 средний свежий огурец, 1 средний болгарский перец ......

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru