Рыбу вымыть, обсушить. Сделать по всей тушке надрезы, посолить, обвалять в муке и обжарить в масле. Выложить на блюдо. Приготовить соус. В ступке растолочь чеснок с солью, переложить в миску, добавить измельченные орехи, растительное масло, немного уксуса и воды, до образования густого соуса. Полученным соусом полить рыбу, украсить зеленью петрушки.
1 кг камбалы, 1-2 луковицы, 450 г томатов в собственном соку ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями