forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Рулет из свинины "Великолепный"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 1 кг свиной грудинки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • черный молотый перец
  • лавровый лист
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • соль

Способ приготовления:

  • Грудинку вымыть, тщательно обсушить.
  • Обильно посыпать солью, перцем.
  • Затем выложить чеснок, нарезанный дольками и лавровый лист.
  • Свернуть пополам, положить в пакет и убрать на ночь в холодильник.
  • Утром свернуть рулетом, скрепить ниткой.
  • Выложить в кастрюлю, добавить морковь, луковицу, посолить, и варить после закипания на медленном огне 2-2,5 часа.
  • Затем положить в миску, швом вниз.
  • Накрыть тарелкой, установить груз, и убрать в прохладное место на ночь.
  • Готовый рулет нарезать на кусочки, подать в качестве холодной закуски.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Ребрышки запеченные в духовке

500 г свиных ребрышек, 400 мл кефира, 1-2 луковицы, 3 помидора ......

Свинина, тушеная с томатным соком

400 г свинины, 2-3 спелых помидора, 2 луковицы, 400 мл томатного сока ......

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2009-10-09 10:58:50 мммм, какая вкуснятина , обязательно приготовлю, спасибо за рецепт и подробное описание приготовления. Очень рада, что попала на ваш сайт! Так держать!

Гость 2010-11-24 00:27:30 интересный и несложный в приготовлении рецепт. Попробую приготовить.

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru