Салат "Калейдоскоп"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 350 г ветчины
• 3 яйца
• 3 консервированных огурца
• 2 картофелины
• 50 г тертого копченого сыра
• 2 моркови
• 20 г консервированного горошка
• 20 г консервированной кукурузы
• зелень
• майонез

Способ приготовления:

• Картофель натереть на крупной терке. Первый слой.
• Затем положить натертые огурцы. Второй слой.
• Смазать майонезом.
• Далее нарезанную тонкими полосками ветчину. Третий слой.
• Потом тертый на мелкой терке копченый сыр. Четвертый слой.
• Аккуратно "примять" сыр, смазать майонезом.
• Последний слой-яйца. (Один желток оставить для украшения).
• Снова смазать майонезом. Разделить поверхность салата на треугольники, первый треугольник выложить горошком.
• Второй кукурузой.
• Третий- морковью, натертой на мелкой терке.
• Четвертый-желтком.
• Украсить серединку зеленью, убрать салат в холодильник на 1 час.