forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Стерлядь соленая

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • стерлядь
  • соль каменная
  • черный молотый перец

Способ приготовления:

  • Стерлядь хорошо промыть от слизи, выпотрошить, удалить все шипы и визигу, смотри рецепт
    Как почистить стерлядь. Отрезать голову, хвост и плавники, из всего этого можно сварить уху.
  • Нарезать стерлядь на кусочки.
  • Затем разрезать каждый кусочек так, чтобы он раскрылся как книжка.
  • Хорошо посолить каждый кусочек стерляди и посыпать черным молотым перцем.
  • Выложить кусочки стерляди в стеклянную или эмалированную посуду.
  • Сверху выложить другие кусочки.
  • Накрыть стерлядь крышкой или тарелкой, убрать в холодильник на ночь.
  • На следующий день стерлядь готова. Получается вкусная рыба к отварному картофелю или хорошая закуска к пиву.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Как почистить стерлядь, осетра

стерлядь, перчатки (тканевые или прочные резиновые) ......

Стерлядь со сметаной запеченная в духовке

стерлядь 2,5-3 кг, 250 г сметаны , 1 ст. ложка оливкового масла ......

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru