Картошка с тушенкой "Дачная"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• картофель
• тушенка
• морковь
• лук
• помидоры
• болгарский перец
• сметана
• чеснок
• зелень
• лавровый лист, черный перец горошком

Способ приготовления:

• Картофель почистить, нарезать кубиками, обжарить, помешивая, на сильном огне до подрумянивания. Выложить в сотейник.
• Затем обжарить лук и морковь, добавить тушенку, жарить все вместе 2-3 минуты, выложить к картофелю.
• Добавить лавровый лист, черный перец горошком, влить немного воды.
• Помидоры и перец нарезать, зелень измельчить.
• Добавить к тушенке и картофелю, посолить, тушить до готовности.
• За 2 минуты до готовности положить сметану и чеснок.