forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Мясо с грибами и овощами, запеченное в духовке

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г свинины (телятины, говядины, баранины)
  • 2-3 средних баклажана
  • 200 г отварных или замороженных грибов
  • 3-4 помидора
  • 2 болгарских перца
  • 1 луковица
  • 100 г тертого сыра
  • 100 г майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • приправа для мяса, ченый молотый перец, сладкая паприка по-вкусу

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать на отбивные, приправить. Добавить чеснок, смазать майонезом, оставить на 30 минут (можно на ночь). Затем разложить на противень.
  • Сверху выложить нарезанные на кружочки баклажаны. (Баклажаны предварительно нарезать, посыпать солью, оставить на 20 минут, затем промыть. Это делается для того, чтобы они не горчили).
  • На кружочки баклажан выложить грибы.
  • Затем помидоры нарезанные дольками или кружочками.
  • Потом перец соломкой и лук полукльцами. Каждый слой немного посолить и приправить.
  • Сверху смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 1-1,5 часа при температуре 150-180 C.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Баранина тушеная с картофелем в кефире и гранатовом соке

500 г баранины, 250-300 мл гранатового сока без сахара ......

Говядина жареная (антрекот)

500 г говядины или телятины (тонкий или толстый край) ......

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-11-08 01:30:18 куда столько майонеза? домовушка Все пропорции ингредиентов и время приготовления всегда пишутся примерные, вы можете их изменять на свое усмотрение.

Гость 2011-11-20 08:09:15 спасибо за обалденный рецепт!!!

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru