Семга, запеченная с картофелем и сливками

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• стейки семги
• 4-5 картофелин
• 200 мл. сливок
• зелень
• перец, соль

Способ приготовления:

• Стейки вымыть, обсушить, выложить в блюдо для запекания.
• Картофель почистить, нарезать, выложить между кусочками рыбы. Посолить, поперчить.
• Посыпать сверху зеленью.
• Влить сливки.
• Накрыть блюдо фольгой, поставить в разогретую до 200 C духовку, запечь до готовности в течение 25-30 минут.
• Достать из духовки, дать постоять 3 минуты, выложить на тарелку.