Блинчики с творогом и клубникой

Ингредиенты:

• Тесто:
• 200 гр муки
• 4 яйца, 1 ст. ложка сахара, соль
• 300 мл молока, 1/2 ч. ложки разрыхлителя
• 2 ст. ложки растопленного сливочного масла
• Начинка:
• 500 гр творога, или творожной массы
• 200 гр сметаны
• клубника, ваниль

Способ приготовления:

• Смешать все составляющие теста в миксере. Выпекать блинчики с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде. В творог добавить сахар, ванилин, сметану и хорошо перемешать. На готовые блинчики выложить начинку и аккуратно свернуть в трубочки. Блинчики положить на блюдо, полить сметаной и сверху разложить клубнику.