Свинина на косточке запеченная в духовке с сыром и белыми грибами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 500 г свинины на косточке
• 150-200 г сушеных белых грибов
• 2 луковицы
• 150 г сыра
• приправа для мяса, черный молоты перец, майонез или сметана

Способ приготовления:

• Грибы замочить в холодной воде на 30 минут.
• Мясо отбить, поперчить, приправить.
• Грибы отжать от жидкости, нарезать, выложить в миску, добавить измельченный лук и майонез, поперчить, посолить. Хорошо перемешать
• На противень положить фольгу, разложить мясо, верху выложить грибы.
• На каждый кусочек мяса положить сыр. Влить в противень немного воды. Поставить запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180-200 C.
•